マリアージュ #08
野菜ケーキ×白ワイン

●スイーツ:銀座マルキーズ パヴェ・ド・ヴェジ/各420円〜500円
●酒:クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン/3360円

Next

<下井美奈子の“スイーツ目線”で検証>

女性に喜ばれる
ヘルシーなマリアージュ

ロールケーキで有名なパティスリー、銀座マルキーズの新作。有機農業家とのコラボで作った野菜のスイーツです。野菜の甘みがしっかり感じられる、ビタミンたっぷりのヘルシーな味わいは、さっぱりした白ワインが良く合います。香ばしい白胡麻や、自然な甘さのトマト、フレッシュな小松菜など全6種類をラインアップ。ヘルシー志向の女性に喜ばれる一品です。

<友田晶子の“酒目線”で検証>

爽快な白ワインが
野菜を引き立てる

ニュージーランドのワイナリー、クラウディー・ベイの「ソーヴィニヨン・ブラン」。 明るい時間にもぴったりの爽快な味わいが特徴です。 もぎたての果実やハーブを思わせる清々しい香りが、 野菜ケーキのフレーバーと相まって口中を爽やかにしてくれます。 オープナーの要らないスクリューキャップ仕様なので、 アウトドアパーティなどにも最適です。

Data

●スイーツ
銀座マルキーズ
パヴェ・ド・ヴェジ/各420円〜500円
問い合わせ先:銀座マルキーズ銀座本店 TEL03-5537-2522
URL:http://www.ginza-marquise.com

●酒
クラウディー ベイ
ソーヴィニヨン ブラン/3360円
問い合わせ:MHD モエ ヘネシー ディアジオ TEL03-5217-9733
URL:http://mhdkk.com/products/cloudy_bay.html

  • For M 最新情報をお届けします

    [無料]

    ※携帯電話のメールアドレスでは登録できません

    HTMLメールを受け取っても良い


    メールマガジンの詳細はこちら

  • アンケート
    /

    今回の特集についての評価をお選びください 必須





    ※必須項目です。上記から1つ選んでください。
    次へ

    今回の特集を読んで、どう感じましたか 必須



    ※必須項目です。上記から1つ選んでください。
    次へ

    ご意見・ご感想

    ※ご質問、ご依頼等への対応は行っておりません。
    次へ

    性別 必須

    ※必須項目です。上記から1つ選んでください。
    次へ

    年齢 必須







    ※必須項目です。上記から1つ選んでください。
For M Guidesite Contents