休日とは、日常の緊張感から解き放たれるべき時間。だからこそ、そのための“ツール”が必要となる。その“ツール”こそが、ゆるやかにこころをほぐし、満たしてくれる気取らない酒。「STING」は、グレープフルーツ果汁を発酵させた酒をベースにつくられた、あたらしい酒である。
その大人のためのほろ苦く深い酒を流し込むと、まず感じるのは飽きの来ない清涼感。それはまるで、退屈な日常を忘れさせるような引き締まった風味。芳しいフレッシュなアロマは、ワイン発酵技術で培った発酵酵母から生み出され、味わい深い苦みは独創的な技術でグレープフルーツの苦みを抽出。これらの技術を組み合わせた新製法『アロマ・アメール製法』によって「STING」ならではの“大人の男の味”はつくられる。
たとえば女性と過ごす休日の昼間。つかず離れずの心地よい距離感を共に楽しめる大人の時間。ほろ苦い刺激がもたらす、休日にしか得られない“真昼の快楽”は「STING」が叶えてくれる。

友人が集うとき、いつも目の前に何かしらの酒がある。他愛もなく人生論など語り合っているその時が、なぜか愉しい。このような時間こそ、男をこころからくつろがせてくれる酒が必要だ。凛としてベタつかず、何本でも飲み飽きない「STING」は、そんなシーンにピタリとハマる、味にこだわる大人をも満たす酒。
万人に媚びない味を表現するかのようにデザインも個性的。ボトムにかけてシェイプされた『パイントグラスシェイプ缶』は、グラスのように手に馴染む感覚が心地よい。そのデザインは、こだわりが息づく酒であるにも関わらず、カジュアルに飲める雰囲気が漂っているのも魅力。人に例えるなら、カッコつけ過ぎない、ほどよい力の抜け加減がセクシーなのだ。
まだ日も暮れないうちから大人の男が集まって、「STING」で自己を解放する悦び。休日の過ごし方にルールはない。ひたすらに気持ち良く、愉しんだ者勝ちだ。今度の週末は「何かない？」と聞かれたら「ほらよ」と「STING」を友人に手渡してやろうではないか。

「STING」は、遊び慣れた男に似合ういままでにない新しい酒。そのような男と女が集う『Bar STING』が渋谷・並木橋にリアルショップとして、9月13日〜11月26日まで期間限定で登場する。
スタンディング・バー形式となるBarのコンセプトはズバリ「大人の苦み」。「STING」が飲めるのはもちろん、『Bar STING』限定（非売品）の「スティング・オリジナル・ビター・リキュール」も提供される。このリキュールを「STING」に数滴落として、さらなる苦みを愉しむのが、このBarの愉しみ方。フード類も苦みの利いたメニューを揃えるなど、徹底したこだわりが魅力だ。並木橋という洗練された場所で、価値観を共にする人々と出会う。「STING」的なライフスタイルを享受できる“違いのわかる”大人のためのBarである。